UGFF, 22 Nisan 2026 Çarşamba günü Birkbeck Londra Üniversitesi ev sahipliğinde ilk yurt dışı buluşmasını gerçekleştirecek. Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nin Londra’da gerçekleştirileceği etkinlik, Birkbeck Londra Üniversitesi’nden Uluslararası İlişkiler Profesörü Prof. Alejandro Colás ile Sosyal Bilimler Okulu Kıdemli Öğretim Üyesi Dr. Jason Edwards’ın açılış ve Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nin Kurucusu Gülper Ergün’ün hoş geldin konuşması ile başlayacak.
Londra’da Dolu Dolu Bir Gün
Etkinlikte ilk panel olan Anadolu Mutfağının Londra’daki Çağdaş Yolculuğu ve Dönüşümü; “Şef ve Yemek Yazarı Melek Erdal, Mangal 2 Restoranı’nın Kurucusu Ferhat Dirik, National Geographic Gezi ve Yemek Yazarı Berkok Yüksel ve Manchester Üniversitesi Öğretim Üyesi İsmail Ertürk”ün katılımıyla gerçekleşecek. Günün devamında; Cenk Demirkıran’ın yönetmenliğini üstlendiği Yerüstü – Yeraltı, Selin Aktaş’ın yönettiği Toprağına Renk Katanlar ve Barış Duran’ın yönetmenliğini gerçekleştirdiği Göçle Gelen Zenginlik: Kars Gravyeri filmlerinin gösterimleri gerçekleştirilecek. Gösterimlerin ardından, “Londra’da Diaspora Mutfakları: Etkileşim, Çeşitlilik ve Kültürel Katkı” başlıklı panel düzenlenecek. Panele; İngiltere’deki etnik mutfakların tarihi ve sosyolojisi üzerine uzmanlığıyla tanınan Prof. Panikos Panayi, Hertfordshire Üniversitesi’nden Prof. Dr. Susan Parham, Birkbeck, Londra Üniversitesi’nden Uluslararası Siyaset ve Sosyoloji Uzmanı Prof. Alejandro Colás ile Sosyal Bilimler Okulu Kıdemli Öğretim Üyesi Dr. Jason Edwards katılım sağlayacak. Etkinlik, akşam saatlerinde Tas Restaurant’ta düzenlenecek davetli akşam yemeğiyle sona erecek.
