ARTEMİS DOKTORLARA EMANET
AŞÇI BAŞI DOKTOR
Otelin aşçı başı Yılmaz Turan tıp doktoru olmasına rağmen 20 yıldır bu mesleği yapmakta. 1992 yılında İstanbul Tıp Fakultesi'nden mezun olan Dr. Yılmaz Turan iki yıl Çapa'da çalıştıktan sonra doktorluğu bırakarak çocukluktan kalma baba mesleği aşçılığa geri dönüyor. O zaman aşçılar doktorlardan daha fazla kazanmaktaydı şimdi de Allaha şükür iyi kazanıyorum diyen Dr. Yılmaz Turan son iki yıldır Artemis Marin Princess'te çalışmakta.
MÜŞTERİLER MEMNUN
Meslekte kırk yılı geride bırakan Baba Ali Murat Turan aşçı ve oğul Dr. Yılmaz Turan'ın aşçı başı olarak görev aldığı Artemis Marin Princess'te bu durumdan en çok memnun olanlar ise müşteriler. Otel mutfağının doktor kontrolünde olduğunu öğrenen müşteriler yedikleri bir birinden lezzetli yemekleri doktor aşçı başının pişirdiğini öğrenince bir kat daha mutlu oldular. Zira aşçı başı Dr. Yılmaz Turan meslekten kalma tıbbi bilgilerini ve deneyimini mutfakta uygulayarak daha temiz ve hijyenik bir ortamda hizmet vermeyi sürdürüyor.
