Beylikdüzü Belediyesi Destek Hizmetleri Müdürü Muhiddin Doğanay ile komisyondaki hekim ve gıda mühendisleri, TEMAŞ Catering’de Üretim ve Depolama bölümlerini gezerek, denetleme yaptı. Yemek Kontrol Komisyonu yetkilileri, ürünlerin son kullanım tarihleri, markaların güvenilirliği, saklama koşulları, hijyen ve yemek menüsü konusunda firma yetkilileriyle bilgi alışverişinde bulundu.
“Sağlık ve Hijyene Büyük Önem”
Destek Hizmetleri Müdürü Doğanay, Belediye Başkanı Yusuf Uzun’un sağlık ve hijyene büyük önem verdiğini, beslenme konusunda bu hassasiyetinin daha üst seviyeye çıktığını dile getirdi. Belediye personelinin sağlıklı ve hijyenik şartlarda yemek yiyebilmesi için bu tür periyodik denetlemeleri yaptıklarını belirten Doğanay, denetlemelerde eksikliklerin minimum seviyelere indiğini tespit ettiklerini belirtti. Doğanay, firmanın tüm bölümlerini incelenmesinde kendilerine yardımcı olan İşletme Müdürü Mutlu Kaymaz’a da teşekkür etti. Yapılan denetimlerde ise bir usulsüzlüğe rastlanmadı.
