İstanbul’da yılbaşı gecesi için farklı bir atmosfer arayanlar, bu yıl doğayla iç içe, şehir karmaşasından uzak ve konforlu bir ortamda yeni yılı karşılayabilecek. Misafirler için hazırlanan programda; geleneksel fasıl performansı geceye nostaljik bir ruh katarken, DJ performansı ise yılın ilk saatlerine enerjik bir geçiş deneyimi sunuyor. Eğlence programı, yılbaşı gecesi boyunca kesintisiz bir müzik akışıyla devam edecek. Programın sonunda misafirlere geleneksel beyran çorbası ikram edilirken, açık alanda ateş başında sunulacak kestanelerle yılın ilk saatleri sıcak ve samimi bir atmosferde karşılanacak.
Gastronomi Odaklı Yılbaşı Menüsü
Laurel İstanbul’un yılbaşı gecesine özel olarak hazırlanan menüsü, Türk ve dünya mutfağından seçkin lezzetleri bir araya getiriyor. Başlangıçlarda blini üzerinde havyar, mini kalamar dolması ve kestaneli lahana dolması gibi özel tatlar yer alırken; fava, humus lokması, salatalık tarator ve babagannuş gibi soğuk eşlikçiler menüyü tamamlıyor.
Ara sıcaklarda deniz mahsullü köfte ve Hollandez soslu fırın baby patates servis edilirken, ana yemek seçenekleri arasında fırında hindi ve kuzu lokum bulunuyor. Kestaneli iç pilav ve lemonblanc mantar eşliğinde sunulan ana yemeklerin ardından, champagne sabayon ve fırında armut tatlısı ile menü tatlı bir final yapıyor.
Rezervasyonlarda Son Günler
Sınırlı kapasiteyle gerçekleşecek yılbaşı gecesi için Laurel İstanbul’da rezervasyonlar başladı. Eğlenceyi, görsel şovları ve seçkin lezzetleri aynı çatı altında buluşturmak isteyenler için mekan, 2026’ya unutulmaz bir başlangıç yapmanın öne çıkan adresi olmaya aday!
